臼餅

小正月も終わり、皆さんはどう過ごされたでしょうか。

我が家は10年ぶりに臼で餅をつきました。

48年前に作った臼ですが、さすがにけやきですね。

まだ今でもひび割れが小さいです。

つきたての餅は美味しいです!

TVで見た食べ方なのですが、レンジで温めて、その上にバターを溶かし、その上に納豆を乗せネギを上げて完成です。

以外と美味しかったです。

餅のグラタンも美味しいみたいですね。

 

業務     田村保